Vive la CHANDELEUR !!!

chandeleur


Le symbole des crêpes

De nos jours la chandeleur est symbolisée par des crêpes. D’après la légende, le pape Gélase Ier faisait distribuer des crêpes aux pèlerins qui arrivaient à Rome. Ce dessert par sa forme circulaire et sa couleur dorée rappelle le soleil et la lumière. « A la Chandeleur, l’hiver s’apaise ou prend vigueur », dit un célèbre dicton. La crêpe évoque la fin de l’hiver et marque le retour du printemps et de la prospérité. D’après la légende, les paysans confectionnaient des crêpes avec le blé qui leur restait car ils savaient qu’une nouvelle moisson était proche.

 

Crêpes party avec Bébé !

A partir de 24 mois, votre bébé peut sans problème participer à toutes les étapes de fabrication des délicieuses crêpes et galettes de la Chandeleur. La dégustation n’en sera que meilleure. En plus, grâce aux variantes de pâtes et de garnitures, il y en a pour tous les goûts !

Retrouvez 5 idées de recettes de crêpes sucrées sur le site infobébés :
Gratin de crêpes aux framboises et à la gelée de myrtilles
Crêpes en aumônière à la frangipane
Gâteau de crêpes au citron et à la cannelle
Crêpes coco
Crêpes fondantes aux pommes caramélisées

Source : site infobébés

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